Sal De Manantial En Escamas

Tira ese salero de la mesa. Lo que tienes ahí dentro es un producto industrial sin alma. ESTO es sal de verdad. Nace cuando la naturaleza lo permite: en días fríos, húmedos y con el viento justo. Escamas de sal de manantial, cosechadas como se ha hecho durante generaciones. Hay dos momentos para la sal: para cocinar y para terminar. Esta es para terminar. Son las escamas que coronan tu obra.

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