Zamburiñas con potaje de garbanzos- Frinsa por Hilario Arbelaitz

20 de January, 20230 comentarios

Tiempo: 20- 25 min

Ración: 4 Personas

INGREDIENTES

  • 1 lata de zamburiñas en salsa de vieiras Frinsa
  • Garbanzos
  • Espinacas
  • 1 hueso de jamón
  • Laurel
  • Aceite
  • Sal

PREPARACIÓN

PASO 1

Para las espinacas
Se cuecen las espinacas en agua y sal durante un minuto y se reservan

PASO 2

Para los garbanzos
Se cuecen los garbanzos con verduras, el hueso de jamón, la hoja de laurel, aceite y la sal hasta que estén bien cocinados.

PASO 3

Emplatado
Antes de servir, con los garbanzos calientes, se añaden las espinacas y las zamburiñas.

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